癌症是个世界性的难题,癌症在全球各地高发,让地球人苦不堪言。不过,凡事都有例外,世界上还有一处世外桃源,这个国家没有癌症,寿命还很长。这个国家就是斐济。那么秘密在哪里呢?经过研究发现,原因在于他们的饮食习惯和心态。
1、把荞麦当主食。荞麦中含有VB17以及微量元素硒,具有抗癌作用;荞麦中大量的膳食纤维能增加肠蠕动,加速粪便排泄,从而降低肠道内致癌物的浓度,可以减少结肠癌和直肠癌的发病率。此外,荞麦是VB1、烟酸、VE,铁、锰、锌等微量营养素的良好来源。荞麦的代表性功能成分主要为黄酮类的芦丁,特别是苦荞含量丰富,对改善血脂和血管功能有一定益处,特别适合糖尿病人食用。
2、把杏子当宝贝。斐济人每日三餐必有杏干、杏仁伴食,而杏肉富含VA、C、儿茶酚、黄酮、VB17和多种微量元素,这些成分对人体有直接或间接的抗癌作用;而苦杏仁中含有苦杏仁苷可以抗肿瘤,同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以防止自由基袭击细胞,具有预防肿瘤的作用。此外,杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
3、把乐观当常态。斐济人把大部分时间,用在喝茶、打高尔夫、唱歌跳舞、潜水冲浪上……他们与世无争,个个笑逐颜开,良好的心态也使得岛民们得以健康长寿。