北京中科白癜风医院圆梦征程 http://m.kejixun.com/article/200106/484839.shtml鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软*金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌*金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
曾经,鲍鱼一直被捧上了天,到了普通人一口难求的地步。是因为,在过去,鲍鱼的数量稀少,对生存环境要求大,特别是个头大的鲍鱼,少则需要20-30年才能捞出一只,所以,稀缺的鲍鱼逐渐成为富贵人家的菜肴。与其说是口感,不如说吃的是地位、权力。
两头鲍
现在随着鲍鱼养殖技术的发展,生产规模也逐步扩大,鲍鱼这道珍馐之巅的贵族食材,也渐渐登上了老百姓的餐桌。过了这么多年,虽然普通老百姓不会餐餐食鲍鱼,但偶尔买点鲍鱼食个新鲜也是不为过了。
不同海域出产的鲍鱼身价各不相同,并且还会根据个头的大小进行细分。在鲍鱼界,“几头”的意思是指1斤含有几只鲍鱼,比如1斤4头就叫4头鲍,如此类推,数字越小,自然代表鲍鱼的个头越大,价格自然也就越贵。
俗话说得好,一方水土养一方鲍。南日是全国三大鲍鱼产区的冠*。由于南日岛周围水质干净清澈,水温适中,没有工业污染,各项指标都非常适合养鲍鱼。故养成的鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特。
而今年由于疫情的影响,鲍鱼的价格更实惠。近期随着气温的升高,越来越多的人不想出门采购,为方便更多人吃到新鲜的鲍鱼,现在推出新鲜鲍鱼新鲜送,莆田南日鲜活鲍鱼3斤礼盒装顺丰鲜送抗疫助农活动元活动期间省内包邮!
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