“阳”康之后不要大补，建议多这吃5样助力早恢复，健康快乐过大年！
随着时间的推移，身边的很多朋友“阳”康了，也就是阳了之后恢复了健康，都感觉很乏力，想要大补一下。其实这个时间段不适合吃大补的食材，反而吃一些汤汤水水的食材更容易吸收和补充。今天，精选5种滋补润喉的汤羹、粥等来和大家一起分享，助力早日恢复身体的健康体质，健康快乐的过大年！
一：裙带菜豆腐鸡蛋汤（海菜类）
裙带菜豆腐鸡蛋汤的做法：材料：白玉菇适量，裙带菜少许，番茄少许，内脂豆腐1盒，鸡蛋1个，盐适量，花生油少许，小葱少许。
1，番茄一切两半，内脂豆腐直接在盒中拉几道成块状，白玉菇去根洗净。锅里放入花生油，入葱姜爆出香味，倒入番茄煸炒均匀，炒到番茄变软，倒入适量的清水，大火烧开。
2，倒入白玉菇，内脂豆腐和裙带菜继续炖2分钟，开锅以后，一勺玉米淀粉搅到汤中，再把搅散的蛋液淋入汤中，加盐调味即成。
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二：银耳梨羹（菌菇类）
银耳梨羹的做法：银耳雪梨羹做法：材料：材料：银耳，雪梨，老冰糖，枸杞。
1，把银耳半个，用开水浸泡，这样可以让银耳出胶快，然后撕成小朵，洗净备用，枸杞适量洗净，雪梨去皮，切成大一些的丁备用。
2，砂锅洗净，放入洗好的银耳，加入清水，放到炉子上，大火烧开，盖上盖子小火炖大约30分钟。
3，这个时候，银耳就有些出胶了，放入雪梨，继续小火炖制大约10分钟，银耳就出胶软糯了，雪梨也炖出了清香的味道，放入枸杞和*冰糖即成。
三：牛肉汤面（瘦肉类）
牛肉汤面的做法：材料：牛键子肉，花椒，大料，盐，葱，姜，香叶，老抽。面条，葱末。
1，牛肉浸泡去血水，切成块状，加入葱姜放入压力煲，把压力锅里放入水，花椒和大料，香叶一起放入料盒，放入锅中。
2，加入盐和老抽，电压力煲通电，选择牛肉键即可，煮这个做牛肉面的牛肉汤，要多加水。
3，面条煮熟后捞出放到碗里，直接把牛肉汤浇到碗中的面条上，再切几块牛肉放上，撒上葱末即成。
四：牛奶蒸蛋（高蛋白）
牛奶蒸蛋的做法：材料：鸡蛋2个，牛奶4蛋壳，盐，草莓。
1，鸡蛋加入到碗中，加入2倍的牛奶搅拌均匀，加入少许盐调味，不喜欢盐也可以放糖，锅里加水烧开，放到锅里盖上盘子或者保鲜膜蒸大约10分钟。
2，蒸好的蛋羹出锅，把草莓对切开，放上点缀即可。不喜欢草莓点缀，加点生抽和香油也不错。
五：小米紫薯粥（杂粮粥糊类）
小米紫薯粥的做法：材料：小米1勺，紫薯1个，老冰糖适量。
1，紫薯去皮切块，小米洗净放入砂锅中，大火烧开，改成小火慢慢熬煮大约10分钟。
2，盖上盖子焖5分钟，粥浓稠，紫薯熟透，加入少许冰糖调味即成。老年人吃不建议加糖。
峰儿话语：
我们“阳”康之后，记得多吃汤汤水水，高蛋白以及水果等等，不要着急大补，身体会受不了。
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